Cuti CNY

Selamat Tahun Baru Cina pd yg meraikan..

Hari ni n esok cuti. Kebetulan hubby pun balik , jadi dok fikir2 menu apa yg sesuai utk lunch merangkap dinner. Tak kuasa nak masak lain2. 

Last2.. menu nasi ayam yg menjadi pilihan.

Kalau nak ikutkan mcm2 version resepi nasi ayam ni. Nampak je sejenis tp sebenarnya leceh jugak nk masak sbb byk bahan2.

Nasi

B.putih

B.merah

B.besar

3 sekawan

Marjerin 

Daun pandan

Serbuk kunyit

Halia

Sos

Cili padi / cabai besar

Bawang2 

Halia

Cuka

Sos

Garam gula

Air rebusan ayam

Sos kicap

Kicap manis / masin /pekat

Sos tiram

Madu

Air rebusan ayam

Sup ?? Pandai2 la wat

Cara-cara nak buat tak perlu lah update kat sini. Macam ni je catatan buku masakan aku dari dulu. Cukup ada bahan2 then pandai2 la campak2. Lagipun letih otak nk baca instructions bagai. Hehe.

Yang penting ni resepi yg memang kena taste aku setelah digodek2 blog ni sikiit..blog sana sikit

Makan 2 pinggan pun xcukup..Heee.

Ps: Resepi di atas bukan tujuan utk mengajar masak cuma utk my reference kot2 terlupa bahan2 sbb 'rajin' masak sgt kan...Heheee